La collaborazione in diversi progetti di ricerca con il CREA di Bella- Muro Lucano (PZ) ha fatto nascere la necessità e la volontà di cimentarci nella costituzione di un allevamento caprino.
Da un gruppo di quattro caprette e un becco nel marzo 2014, siamo partiti con lo stravagante progetto , forse per molti, di arrivare ad un gregge di 50/60 capi tutti nati nella nostra stalla.
Ogni anno sostituiamo il becco di razza derivata di Siria e ad oggi siamo a quota 15 capi.
Stiamo sperimentando anche la produzione di sapone artigianale con l’utilizzo di questo latte, sempre con l’intento di ricavarne, col tempo e con la ricerca, un prodotto professionale e di alta qualità.
